平野区和楽せき根！

昨日のランチでおます。



平野区の和食の名店、せき根はんだす。
土曜日にお越し頂き、早速月曜日にお訪ねしたんやけど、貸し切り営業で入れまへんでしたんや。
それでね、昨日、仕切り直しでおますわ。
営業の１５分前に到着。
オープンまで外で待つ。

それやのに、常連さんが入って行きますんや。
わては、絶対にそんな事しまへん。
店にとって、ええ迷惑でおますんや。
本当の客ってのは、時間迄待つんや。
それが常識でおますわな。



１２時、オープンでおます。



メニューは、昨日、見てます。
当然、店長お任せ料理でおます。
わて等の仕事は、見栄を張りますわな。
けちけちしたらあきまへんねん。
特に、初めてのお店だす。






店内は、カウンター７席とお座敷４テーブルで２０程入れます。
先ほどのお客さんが居てはるので全体を写せず。
とても綺麗で格式の高い日本料理店。





お電話をさせて頂いていたんで、カウンターの真ん中に予約席を設けて下さってます。
名刺l交換していたんですわ。
店名を言わずに個人名でお願いいたんやけど、女将はん、ちゃんとわての名前を憶えていて下さいましたんや。
流石、一流のお店の女将はんだすな。



冷えた身体に熱いお茶とおしぼり、有り難い事でおます。



お箸の帯に店名が。
わては、料理人だす。
お箸の帯の外し方を熟知してます。
それを知らないと、マナーを知らないとみなされますわな。



これがメニューでおます。
夜は、アラカルト、一品料理もおます。





待っている間に店内を見渡すと、壁に。

今回は、料理の説明がおまへん。
余りにも凄すぎて、ごちゃごちゃわてが説明する事が失礼でおます。
映像だけでお楽しみ下さいませ。
後は、ご自身でお店にお伺いしてお食べ下さいませ。
その方が、分かり易いと思いますな。







































































〆の炊き込みご飯迄最高に美味しいんですわ。





女将はんがお替りを如何ですかとおっしゃて下さいましてん。
わてが、余りにも美味し過ぎて、食べっぷりが凄かったんでしょうな。
お綺麗なお手でお替りして下さいました。





美味しいな！




きな粉のアイス。

ホンマに堪能しましたな。

価格以上にお値打ち料理。

これぞ日本料理！

接待にうってつけのお店。

大満足のランチでおました。

ご馳走様でした。