辻調・PLT！パン旨い！

２日前の火曜日に続き、今日も辻調PLTはんでおます。
雨の中を行きましてん。
可愛い娘に会いにね。



ええーーー雨やのにパンがこれだけしかおまへん。
可愛い娘が言いました。
続々と買い求めるお客様がいらっしゃいましたとね。
凄いね、PLT。

今日もねケーキとシュークリ―ムを買いましてん。
それとね、残りのパンもね。







先生、このクロワッサン。
無茶苦茶旨いでんな。
バターの風味が口の中で広がり、余韻が残りますな。
サクッとした歯触りと、中は、もちっとしてます。



唯ね、ぼろっと表面が零れ落ちるのが難点でおます。
クロワッサンってこんな感じやけど、ぼろっと零れなく食べ易くしてくれたら有り難いな。
袋の上で食べているからええけど、袋が無かったら下に零れ落ちますわな。




パン・オ・レザン。
フランスの定番でクリームとレーズンを巻き込んだ渦巻き状のパン。
これ大好きですねん。
これも無茶苦茶美味しいんやけど、クロワッサンと同じで少しやけど表面が零れ落ちますんや。
そしてちょいと焼きが深いかな？

でもね、PLTのパンって、無茶苦茶美味しくレベルが高いと思いますわ。
他所さんと価格の比較をしてみると、断然PLTの方が値打ちがおます。

唯ね、これだけの名門調理師専門学校。
世界の辻調。

生徒はんに調理さすから品質の問題、原価率もおますけど、成分表も公表すれば評価がと思うけどね。
小麦粉は、何々。
食材は、何々とね。

先生、すんまへんな。
色々と勝手な事を言わせて頂きましたわ。

たまには、辛口コメントもええでっしゃろう。
許しておくんなはれ。

だってわて、辻調はんのファンやもん。
うちの相棒も辻調はんの卒業生やもん。
テニスの教え子もお世話に成りましてん。

色々とご託を並べましたが、美味しいで！

過去何十回も行っているけれど、なかなかブログで紹介出来まへんでしてん。
暇やのにパソコンに向かう時間がおまへんねん。

うちのお客様って、難儀な注文する方が続出しますねん。
あれこれと無理難題をね。

そんな日々を送ってます。

先生もう一度言わせて貰います。

パン旨いでんな。

今、プレゼントしたお嬢様からのお礼のメール頂きましてん。

最高に美味しいですとね！

ケーキは、一度にパンもケーキも食べれないので、楽しみにして食べますとね。

わての株も上昇中

唯、店だけが

お仕舞いですわ。