医食同源健康肉団子！

今日もお客様からのリクエストでおます。

大将、医食同源健康肉団子と彩花野菜の醤油煮込み頂戴でおます。

ホンマに美味しいよね！

わて、中国料理の伝統の肉団子嫌いですねん。

ぱさぱさとして好まん。

だから、柔らかく仕上げてます。

菊芋と蓮根をペーストにして入れてます。

時々、ウコンも入れてます。

柔らかく仕上げるのは、自然薯や山の芋や粘り芋だす。

このふわふわ感が最高なんだす。

掛け値なしで美味しいんです。

だからメニューに無いけど、何時でも準備してます。

人気商品でおますからね。

どうぞお召し上がり下さいませ。