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親爺の賄い!

ああーーー昨日、超暇でおました。
雨の影響でおますわ。
坊主営業は、免れましたけどね。

そんなでお客様にご用意した鯛が余りましてん。

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余った鯛をぶつ切りにした中国風のお刺し身だす。

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大根の細切り、カッシュナッツ、揚げ雲吞の皮。
特製のタレをかけてね。

わての賄い、贅沢と言われてます。
そんな事おまへんで。
お客様にご用意して余ったのが賄いになりますんや。
それだけの事でおます。

唯ね、ええもんですけどね。
品質の悪いもんをお客様にお出ししまへん。
だから、材料の品質は、ええよね。

美味しいもんを食べれる幸せ。

有難い事でおますわな。

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