記事一覧

粋な商売してます!

スポンサードリンク


今日はね、台風の中をお越し頂いてお客様に香菜特盛サービスでおます。

2017-06-11_031.jpg

2017-06-11_020.jpg

よだれ鶏。
蒸し鶏が見えないてんこ盛りの香菜でおます。
香菜好きな方には、堪りまへんわな。

台風が大阪を避けてくれたみたいですわ。
暇でも常連様が来て下さってます。
有り難い事でおますわな。

2017-06-11_001.jpg

これはね、写真映りが悪いけど、凄くええ牛肉ですねん。
黒毛和牛A5ランクのヘレでおます。
お客様がね、牛肉が食べたいとのリクエストだす。
超破格、サプライズ、価格破壊でご提供させて頂きましてん。

ちゃんと火を通してます。
それでいて柔らかく仕上げてます。
絶対にレアでお出ししまへん。
これがわての技術でおます。

何ぼええ肉でも身体の体調が悪ければ、お腹を下す事もおます。
それとねわてが生、レアーが嫌いやねん。
自分が嫌いなもん、出せへん。
それがわての性格でおます。

ほんでね、台風が来ると分かっていて来て下さったんでっせ。
こちらもそれなりの事をさせて頂きますわな。

お会計の際にね、びっくりされましたわ。
あかんあかん、そんな無茶な値段とね。

わて、言わせて頂きましたわ。
あんね、お客様が粋やったらわても粋になります。
もしね、それ以上の金額置いてお帰りに成られるんやったら、次から来て頂かなくとも結構だす。
とね!

お客様、お言葉に甘えますとね。

商売ってね、儲けるのが仕事。
生活がかかってます。
でもね、それだけと違いますねん。
と思いませんか。

粋、意気っておますねん。
それがなかったら、人生がつまらんと思いますわ。

世知が無い世の中で生きてます。
でもね、こせこせとせずにおおらかな生き方もおますねん。

我が彩花、12年目に突入してます。
この11年間を振り返ってみても粋で商売させて貰ってます。
粋を貫いてます。
だから皆様がわてを助けて下さってます。

これからもこの地で踏ん張って商売させて頂きます。
この地で生き抜いてみせます。
男のど根性でね!

皆様、今日もご清聴有難う御座いました。

親爺のつぶやきでおました。
関連記事

スポンサードリンク

スポンサードリンク

プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net