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仕入れでおます!

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ランチ後、又もや価格調査でおます。
見学だけ。

この後、肉の卸へ。

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度々訪れてます。
明日は、我が母校の軟式庭球部の仲間が来てくれますねん。
卒業して44年に成ります。
今でも皆で会ってますねん。
とても仲が良いんですわ。
辛くて地獄を味わった仲間って、絆が強いんですわ。

当時の高校の最強チーム。
押しも押されぬ横綱チーム。
その仲間の為に、ごっついええ肉の仕入れでおますわ。
これだけで赤字営業でおます。

此処を去ると、八尾でおます。

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八尾の金村商店はんでおます。
金村はんのキムチでないとあかんねん。
他所のキムチでは、口に合いまへん。
だから態々八尾まで行くんですわ。
週に一度ね。

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わての店の分と、頼まれ物。

店に帰ったんが、午後3時でおますわ。

後は、スポーツクラブで軽いトレーニングと身を清める儀式でおます。

毎日の日課でおますな。

営業前に身を清めやな仕事に入れまへん。

全ての身体のチェックします。

髪の毛・眉毛・耳毛・鼻毛・髭。

店に帰り、全てを着替えます。

それでないと仕事に挑めまへん。

お客様からお金を頂戴致します。

これがプロとして最低限の仕事始めの儀式でおます。

さて、今日の営業は?

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