わての儀式流儀でおます、身を清める！

🎾の猛練習→つきろうはんでうどん→スポーツクラブ。
最近のルートだす。

今、身体の基本作りをしてます。
特に🎾の後は、ストレッチを入念にしてます。
怪我をしない身体作り。

そして、身を清める儀式でおます。
営業前には、必ず行うわての儀式であリ流儀でおます。
汗臭い身体で仕事をしたらあかん。
髭を剃り眉毛、鼻毛、耳毛、眉毛のチェックを怠りまへん。

顔の造りは、どうしようもおまへん。
でも、清潔感は、自分で整えられます。

料理人にとって、清潔感を失くしたらあきまへん。
短髪、黒髪、髭などを含めた清潔度。
特に髭は、あかん。
髭を生やすと汚い。

わて、汚い髭を生やし料理人が大嫌い。
その店に行きまへん。

それだけの事でおます。

今日も綺麗に身を清め仕事に挑みます。

さて、今日の営業は、如何かな？

お仕舞い。