うちのお客様無茶言う、お陰様で徹夜の餃子作り！

我が農園の収穫仕立ての安心安全な韮だす。
綺麗に洗い流し、虫や土を除去して、１本１本丁寧にチェックして、初めて製品に成ります。
農薬を使用しまへんから、どうしても虫がね。
さぁー餃子作りの開始でおます。



餃子の餡が出来ました。





通常の餃子の餡に、どんどん健康食材をプラスして行きます。
これが賄い餃子でおます。
最高の健康医食同源餃子でおます。







徹夜の餃子作りが終わる。
今日のお昼の営業に間に合わせましてん。
昨日、大量のお持ち帰り、冷凍のままで２００個。
ホンマに急に無茶言わはります。
それでも有れば対応させて頂いてます。

でもでも、我が店の餃子がおまへん。
必死の餃子作りでおますわ。

さて、今日は、朝の８時から🎾のコーチ業が入ってました。
店の外から聞こえて来る車の音。
んん？何か変。
雨やんか。

わての携帯が鳴る。
コーチ、☂で練習を中止させて頂きますとの事。

ああーーー助かりましたわ。
徹夜作業の後のテニスコーチ。

昼からは、営業も控えてます。
流石のわてでも、しんどいわ。

毎日毎日、充実した日々を送ってます。
エンジン全開で過ごしてます。
でも、少しだけ疲れが残ります。
流石に６２歳の老体にも変化が。

でもでも、気力で乗り切ります。
心身ともタフネス。

それでも休養も必要だす。

午後からの営業に備えて僅かな睡眠を取ります。

その前に腹ペコ状態だす。

これで一旦ブログをストップします。

賄いタイムに突入します。

悪しからずでおます。