賄いのまぐろ漬け丼！

昨日、営業が終わり、餃子作りでおます。
実はね、閉店間際に電話が鳴りましてん。
常連様ですわ。
明日の午前１０時迄に賄い餃子を２００個頼むとの依頼でおますわ。

ええーーー仕事が終わると、行く所がおますねん。
若者が夢に向かって勉強中。
その応援も含めての深夜の食事ですんや。

完全に予定変更を余儀なくされましたわ。

















朝６時までに２００個作りあげましたわ。
約束した以上は、絶対にやり遂げます。
それがプロの仕事でおます。

でも何だすな、ホンマに無茶言いますねんうちのお客様。
それも何組もね。
ちゃうわ、何十組だすな。

やり遂げた後、お腹は、空腹状態でおます。
ほんじゃと、これを食べましたわ。



鮪を漬けにしましてん。
わての特製ダレでおます。



酢飯にしました。


鉄火丼でおます。
それも漬け丼だす。

ホンマに凄い鮪の量でおまっしゃろう。
無茶苦茶食べ応えおましたわ。

食べにいったらどれだけの価格するんやろうか思いますな。
我がで作れば、超安上りでおます。

原価計算して価格にすれば￥５０００のまぐろ漬け丼ですわ。

ホンマに一瞬だけ、料理人で良かったと思います。

一瞬だけでっせ。

ホンマに美味しいでっせ。

でも、皆さんは、食べれまへんわな。

わての賄いまぐろ漬け丼ですからね。

ホンマに美味しいわ。

お仕舞い。