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蕎麦切り・新町てるてる!

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昨夜、ビッグビーンズはんで買い物を終え、お向かいの蕎麦屋はんへ。

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ビッグビーンズはんへ行く度に気に成っていましてん。

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ざる蕎麦2枚盛りを注文しました。
するとね、店主はんが2枚盛りですけど、品種の違うお蕎麦をお出し致しましょうかと勧めてくれはりました。
とても親切な店主はんだす。

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メニューは、この2種類。

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細挽きせいろ。
絹の様だす。

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更科蕎麦。

嬉しいわ。

本山葵もオーダーが通ってから擦りおろしはります。

風味が逃げなく美味しい。

ご馳走様でした。








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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net