香菜祭り開催中!
- 2017/06/04
- 12:35
香菜「シャンツァイ」祭開催中で~~~す。
漸く、自家農園露地栽培の香菜が収穫出来ました。
濃いグリーンで香りも最高です。
観て下さい。


よだれ鶏の上に大量の香菜がね。
昨日のお客様、香菜とおっしゃって下さいました。
そうすると、この通りだす。
これがね、コリアンダーやパクチーと言われると、たちまちわてが不機嫌に成ります。
そうすると、香菜の量が普通に成ります。
当たり前やんか、うちの店は、中国料理店だす。
そして中華と言われると、それ以上に機嫌が悪く成りますわ。
喋らん、無口ですわ。
中華、ホンマに失礼な言い方でおますわ。
特に料理人に言われると、もう、どうでもええ。
お帰りやすと心の中で呟きますわ。
我々職人に対して、とても失礼な言い方でおますわ。
中華と違うで、中国料理やで!
そして、香菜、香菜、香菜でっせ!
ホンマにわての丹精込めて栽培した香菜を味わって下さいませ。
そんじょそこらの香菜と違います。
これぞ香菜!
納得して頂けますよ!
香菜祭りのお知らせとわてのつぶやきでおました。
漸く、自家農園露地栽培の香菜が収穫出来ました。
濃いグリーンで香りも最高です。
観て下さい。


よだれ鶏の上に大量の香菜がね。
昨日のお客様、香菜とおっしゃって下さいました。
そうすると、この通りだす。
これがね、コリアンダーやパクチーと言われると、たちまちわてが不機嫌に成ります。
そうすると、香菜の量が普通に成ります。
当たり前やんか、うちの店は、中国料理店だす。
そして中華と言われると、それ以上に機嫌が悪く成りますわ。
喋らん、無口ですわ。
中華、ホンマに失礼な言い方でおますわ。
特に料理人に言われると、もう、どうでもええ。
お帰りやすと心の中で呟きますわ。
我々職人に対して、とても失礼な言い方でおますわ。
中華と違うで、中国料理やで!
そして、香菜、香菜、香菜でっせ!
ホンマにわての丹精込めて栽培した香菜を味わって下さいませ。
そんじょそこらの香菜と違います。
これぞ香菜!
納得して頂けますよ!
香菜祭りのお知らせとわてのつぶやきでおました。