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連日の収穫した野菜の始末に追われる!

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4日振りのブログの更新でおます。
何故と言われるとこれでおますわ。

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うすいえんどうが100キロも収穫出来ましてん。
掃除に追われる。

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ヤングコーンも毎日これだけ掃除してます。
出来るだけ缶詰を使いたくおまへん。
そやからフレッシュを使用します。
掃除が終わると、冷凍ストックをします。

冷凍庫はうすいえんどうとヤングコーンだらけでおますわ。

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それとね、餃子作りに追われてます。

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通常の餃子。

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賄い餃子。

他にも春巻き。

これで追われてます。

他にも原因がおます。
🍓販売でおます。

今年は、農家はんにお願いして例年の2倍近く栽培してもらったんですわ。

農家はんに朝摘みして貰い富田林から配達して貰います。
納品後、80パックが2時間で完売。
早い時は、30分で完売。

ワテもそれいゆはん、Cozyはんに配達もおます、
他の飲食店はんにも配達してます。
完全ボランティア活動ですけどね。
それで追われてましたんや。

ブログどころの騒ぎと違いましてん。
🎾も封印してました。
無理ですわ。

週に3日は、畑通い。
農業がおます。

ゴールデンウイークは、毎日でおました。

お客様に安心安全をお届けするする為には、粉骨精神でおますわ。

その上に禁煙店やから家族連れが増えます。
客単価は下がってます。
そやけど、子供さんに来てもらえるのが嬉しいんですわ。
そやから、仕事量が倍増してます。

だからだからパソコンの前に座る時間がおまへんでした。

今日、やっと座れましたわ。

そんなんで、4日振りの更新でおました。

ほんじゃあーね。





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