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酸辣湯!

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酸辣湯。

酸味と辛さのスープです。

辣油も自家製の唐辛子三兄弟を栽培しています。

鷹の爪・ハバネロ・プートジョロキア。

漢方・薬膳で辣油を作っています。

これからの季節、冷たい飲み物でお腹を冷やしますね。

冷房の下で身体を冷やしますね。

そんな時は、ぐぐっと痺れる辛さで胃袋も身体も温めてみませんか。

ラーメンにも出来ますよ。
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