農業にのめり込む！

阿倍野赤松はんにいます。









これからの野菜の準備をせなあきまへん。
野菜が命の農家レストランやからね。



赤松はん、どんどん手を広げてはります。





カフェまで始めました。



当たり前、常識。



軽く食べる。






これは、ええ試みでんな。
少し考える余地がおますな。
どんどん夢が広がります。
農業にのめり込むワテだす。

午後からは、畑に居ます。
買ったばかりの種と苗を置きにね。





此処はね、野菜畑の横でおます。
此処で農家はんに協力して頂き、お米作りをしてます。
殆ど農家はん任せでおますわ。

ワテだすか。
田植の時と稲刈りの時だけ。

農家はん、田んぼの手入れしてます。
ワテもお手伝いでおます。





ワテはワテで、夏野菜の準備をしてます。
休みでもやらなあかん事が目白押しでおますねん。

今日は、農作業だけ。

収穫は、明日の朝に摘み取りますねん。
朝一が一番みずみずしく美味しいねん。
面倒やけど、翌日に行き朝に摘み取ります。
お客様に一番ええ状態でご提供させて頂きたいからね。

農作業を終えると、急いで店に帰らなあきまへん。





ガスメーターの交換でおます。

休みの日でもフル回転してます。

止まったら死ぬかも知れへん。

その為に走り続けてますわ。

次のワテの休みは、元旦でおます。

一年で一日だけの休み。

カウントダウン始まってます。

なんじゃそりゃあ！

お仕舞い。