賄いで自家製蛸の甘麹！

蛸を自家製甘麹で仕上げました。

蛸の柔らかさを最大に引き出し、自家製の甘麹が何とも言えない味わいでおます。

ピリッと四川風に。

大人気でおます。

賄いで食べてます。

美味しい物を食べるって、幸せでんな。

ワテの賄いでおましたけど、一度、お尋ね下さい。

蛸があれば、お出し出来ます。