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今日も朝一で野菜の収穫作業!

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富田林だす。
日が昇って来ました。
今日も暖かくなりそう。

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農薬不使用の露地栽培の韮って、こんなんですよ。
この韮が餃子の美味しいさを決めますねん。

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レタス。

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新玉葱。

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法蓮草。

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チンゲン菜。

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スナップエンドウに絹さや。

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今日はね、農家はんの別の畑で筍を収穫して来ましてん。


店に帰り下処理が大変でおますわ。
でも、朝堀りが最高でんな。

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イチゴに蕾が。

皆さん、もう少しお待ち下さいませ。
後、10日位に成りそうですわ。
順調に育ってます。

収穫を終えると、岸和田に向かいましてん。

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此処には、目的がおますねん。

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これが欲しいねん。
これだけの為に態々時間を掛けて行きますねん。

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我がの畑のニンニクの芽、もう少しだす。
その間、此処で賄います。

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椎茸もええね。

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こんなん見つけましてん。
使ってみます。

ホンマに朝から元気でっしゃろう。
年寄りは、朝が一番元気でおます。
元気なうちは、頑張れます。

全て気合でおます。
気合が人生を豊かにします。
気合が心も豊かにします。

気合だ!気合だ!

ワテは、アニマル浜口か?

そんなアホな。

お仕舞い。





















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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net