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賄いの鯛サラダレモンソース!

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今日の朝食賄い。

昨日の鯛が余りましてん。

折角、準備してお客様をお迎えするんやけど、超暇な状態。

ホンマに、あわや坊主営業に成り掛けましたわ。

23:30に初めてのお客様。

何とか坊主営業を回避したけど、鯛が余りましてん。

ほんでね、今日の朝食に成りましたんや。

鯛のサラダレモンソースアメーラトマト添え。

レモンは、当然、安心安全。

無農薬・防腐剤・ワックスを使用しないレモン。

自家農園の収穫仕立ての新玉葱が甘味があり美味しい。

血液サラサラにする玉葱。

完全に主役の鯛を越えてます。

例え賄いでも手を抜きまへん。

美味しい物を食べるのに、追及します。

これで今日も一日頑張ります。

昨日の最悪な営業を繰り返したらあきまへんわな。

でも、待つ商売。

辛いわ。

お仕舞い。

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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net