帝塚山イタリアンラーゴ、開店記念コースを味わう！

パソコンのトラブルでブログのアップが遅れてました。
修復で来たんで、遅れましたがアップさせて頂きます。





イタリアンの名店ラーゴはんが帝塚山三丁目のチン電沿いに移転されましてん。
それでお伺いいたしました。
ブルーを基調としたお洒落な出で立ちのお店。
４階立てでおます。

ラーゴはん、移転される度にどんどん大きく成って行きはります。
出世魚みたいでおますわ。

多分やけど、一棟借りって言っているけれども、一棟買いと違いまっか。



扉を開けると、池邉はんが荷物を抱えて階段を降りて来はりました。

池邉はん、何を持ってはりますんや？
札束でっか？
ケイマンに送金でっか。

池邉はん、ちょいますねん、スイスですわ。

そうでっか、よろしいでんな。

それはさておき、店内ですわ。






カウンターが８席の造り。
カウンターから池邉はんが調理しているのが見えます。
ライブでおますな。
テーマは、イタリアン割烹。
名だたる猛者を押しのけ、快進撃を続けるラーゴはんの新しい挑戦でおます。

さて、今回は、ラーゴオープン記念コースにしました。
ワテ等の商売やお付き合いは、見栄を張ります。
そして、お祝いも兼ねてね。







名シェフが調理し始めました。



待っている間に、これを頂戴します。



前菜からスタートだす。



この生ハム。
クラテッロって言います。
とても高級食材の生ハム。







どんどん進みます。



















どんどん進みます。
今回は、映像だけで済ませます。
全てを説明すると、５時間以上時間を要します。



















料理してる池邉はん、格好ええ！















美味しいからお皿が綺麗に成ります。























美味しいからソースを残さなない。























最後まで食べきれました。
お腹も心も大満足でおます。

ホンマに全ての料理を解説付きでご紹介したかった。

この映像を見られた方は、どうぞ、ラーゴ開店記念コースをお食べ下さいませ。

驚きの連続でおます。



だす。

池邉はん、今回は、説明不足ですんまへん。

ご馳走様でした。