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う・う・旨!

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うきうきしてます。
最近、お一人の女性の方が、数多く来店される様になりました。
それがうきうきしている原因ですわ。

今日もとても可愛い女性の方でおます。
まるでお人形さんの様な方ですわ。
ワテのブログを毎日観覧していて下さってます。

それでね、レモンソースの野菜サラダが食べたいとの事。
問題おまへん。

2017-03-30_083.jpg

はい、どうぞ。
あれれ?
アメーラトマトも入れてしまいましたわ。
原価率7割やわ。

もう一つ、ご注文を頂きました。
皮つき豚バラ肉料理だす。

2017-03-30_082.jpg

法蓮草炒めを添えて。

何て美味しいんやろうか。
とろける様な豚肉。
これがワテ等中国料理の蒸す技法。

ご飯にもお酒にも合います。
可愛い女性、ご飯と共にだす。

春巻きもお召し上がりに成られました。

でもね、職人にとって嬉しいのは、態々お越し頂き、料理を指名して下さる事ですわな。
そうなると、ついつい割り引いてしまいますわ。

だから職人であって、商人に成り切れへんのですわ。

それともう一つおますわ。
バタバタしている時、気を使って下さると、嬉しいですわな。
そんな気遣いされると、ついついですわ。

じゃあー皆さん、今日は、皮つき豚バラ肉をお勧め致します。
無くなり次第終了致します。

次回の仕込みの予定は、未定でおます。

どうぞ、お早めにね。

お仕舞い。


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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net