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家常豆腐!

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家常豆腐って言います。
豆腐を店内で揚げています。
豆板醤を使用してピリッと辛くしています。
辛さは、お好みで調整させて頂きます。
野菜と一緒に煮込みます。

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豚肉が美味しい。

揚げ豆腐と野菜と豚肉が上手く絡み合います。

見た目は良くないですが、これが旨いと一言唸ります。

これぞ家庭料理の逸品と言えるでしょう。

彩花の豆腐料理は、麻婆豆腐だけじゃないですよ。

どの様にも変化します。

七変化だす。

但し、揚げ豆腐は、有る時と無い時が御座います。

油の状態で揚げ豆腐に致します。

在庫が無い時は、悪しからずで御座います。

美味しい豆腐料理をどうぞお食べ下さいませ。
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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net