物忘れが！

岸の里なば奈はんにランチに行きました。
一杯で入られへん。
出直しですわ。

ほんだらと阿倍野近鉄はんに行きましてん。



近鉄はん、好きやねん。
特に八百一はん。



視力回復の為に、ベル―ベリーですねん。
一昨年までは、若松屋儀兵衛はんで購入してたんで、毎日食べてましたわ。
でも今は、若松屋儀兵衛はん、和歌山のファームを縮小して、ブルーベリーお栽培してまへんのや。
そやから困ってますねん。
昨日、いらっしゃいました際に、鳥取のファームでの栽培をお願いしたんです。
来年度を目途に、栽培して下さる約束を取り付けましたわ。
これで一安心ですわ。





今、安く成ってます。
買い時ですわ。







トマトにミニトマト。
夏までうちの畑におまへん。
そやから、買わなあきまへんねん。













ワテ等飲食業、購入する際に産地に拘ります。
震災後特にね。

色んなドクターとお話をさせて頂きます。
放射能なんて関係ないと言われる方。
放射能は、絶対にあかんと言う方。
同じドクターでも考え方は、異なります。

でも、飲食に携わる者として、やっぱりあかんやろうと思いますわ。
お客様からお金を頂戴する以上、拘らなあかんと思いますな。

ましてや、今、自分の畑に無い野菜は、購入せなあかんのですわ。
購入する際は、選びます。

それぞれの料理人によって、考えも異なります。
原価率が上がろうとも、関係おまへんわ。









お金があればね、ハウスを作って全部栽培しますわ。
でも、無いから仕方がおまへん、購入するしかね。

野菜の購入を終え、近鉄はんを出ました。
素敵なマダムに声を掛けられましたわ。

んん？顔は、覚えてます。
んん？何処のお店の方かな？
あかん、思い出せない。
何度も何度もお店に行っているのに、思い出せない。

今年６２歳に成ります。
段々と物忘れが出て来ました。
自分の事での物忘れは、許されます。
でも、人様の顔を覚えていて、どちらの方かを忘れるなんて、とても失礼に値します。
ましてや思い出せないと、気持ちが悪いですわ。

こんな物忘れの激しい親爺が居ます。
頭の体操をせなあかんのかな？

情けないわ！