スーパー丼🍚！

深夜１時、営業が終る。
これから仕込みが始まります。
その前に、腹ごしらえをせなあきまへん。
そうせんと、身体がへばります。



我がの美味しいご飯。



贅沢やけど、烏骨鶏の玉子３個。
青葱も当然、我が農園の安心安全な青葱。



焼いた玉子をご飯の上に。





出来ました。
医食同源健康肉団子と鶏から揚げ自家製甘麹ピリ辛🍚でおます。
ワテのブレンド烏龍茶と共に。



う・う・うわーーーーー何と外は、カリッと中はしっとりとしたの肉団子。
こんな肉団子を食べれるのは、彩花でしかおまへんな。



肉団子の中は、ふわふわ。



鶏から揚げ。
賄いやけど、塩麹に浸けて寝かせてます。
旨みが一層増してます。
賄いやけど手を抜かず、どんどん進化させてます。



美味しい玉葱。
血液サラサラ。



ご飯と卵が、スパイシーソースに良く絡みます。



ホンマに肉団子が堪りまへんな。

この🍚

お客様にお出しするとしたら、何ぼにしたらええんやろうか？

￥５０００やな。

それでも安いかもね！

我々料理人は、食べる事に全力を尽くします。

己が食べて勉強します。

ホンマに美味しい賄いでおました。