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台所は、火の車!

昨日。

暇で暇でどうしようもおまへんな。
そんな時に、テイクアウトがあると大助かりでおますわ。
営業の5時に合わせてのテイクアウト。

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月に2度程、テイクアウトして下さいます。
杏仁豆腐まで。

昨日、最初のお客様。

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よだれ鶏。

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四川水餃子。

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牡蠣と揚げ豆腐の土鍋煮込み。

お会計、ええーーーそんなんでええの?

そうだす、それでええんだす。

ワテの性格、お任せ料理やご指名料理。

普通やったら、それだけの料金を頂きます。

それでもリーズナブルにする訳?

お客様がワテを信用して下さいます。

仕事は、心意気、粋で勝負します。

嬉しく成ると、ついつい、これでええっかと思うんですわ。

商売下手。

でも、店は、廃れへん。

台所は、火の車。

何とか商売を続けられてます。

これでええんかな?

ええんだす!








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