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お客様から情報を頂きました。
凄いパティシエが居るとの事。
上本町のなかたに亭出身やそうだす。


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初めてなんで、2つだけにしときました。

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ストレート1本勝負のショコラケーキ。
ショコラを全面に押し出してますな。

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ラズベリーの酸味があるんやけど、基本は、ストレートなショコラの味を全面に押し出してます。

ビターな味を好む方には、うってつけのケーキかも知れまへんな。

楽しみワクワクでおますな。

新たなスイーツに出会えた幸せ。

御馳走様でした。




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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net