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お客様から情報を頂きました。
凄いパティシエが居るとの事。
上本町のなかたに亭出身やそうだす。


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初めてなんで、2つだけにしときました。

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ストレート1本勝負のショコラケーキ。
ショコラを全面に押し出してますな。

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ラズベリーの酸味があるんやけど、基本は、ストレートなショコラの味を全面に押し出してます。

ビターな味を好む方には、うってつけのケーキかも知れまへんな。

楽しみワクワクでおますな。

新たなスイーツに出会えた幸せ。

御馳走様でした。




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