記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

帝塚山の台所マイコト!

2017-01-14_023.jpg

2017-01-14_024.jpg

2017-01-14_025.jpg

ええーーーなんちゅうこっちゃ。
花麦はん、余裕でんな。

昨年、10回目の挑戦で、やっと入れました。
それから2回立て続けでアウト。

花麦はん、冬眠中。

我が彩花、営業してるんやけど、冬眠状態。
完全に氷河期。

せやけどね、可愛いママに会いたかったのに、残念!

お腹が減ってます。
空腹を満たさなあきまへん。
そうや、スポーツクラブへ行く途中にええ店がおますわ。
住吉大社の手前におますわ。

2017-01-14_026.jpg

2017-01-14_027.jpg

2017-01-14_028.jpg


昨年11月にオープンしたマイコトはんですねん。
素材に拘った和食のお店だす。
今日は、2度目の訪問ですねん。

2017-01-14_032.jpg

店内奥からの光景。

2017-01-14_029.jpg

2017-01-14_030.jpg

2017-01-14_031.jpg

マイコトセット+おかず3種。
ぷち玄米おはぎ大納言ときなこを+ですわ。

2017-01-14_033.jpg

白湯を出してくれはります。

2017-01-14_040.jpg

客席と同じ位の厨房。

2017-01-14_034.jpg

2017-01-14_035.jpg

2017-01-14_036.jpg

2017-01-14_038.jpg

2017-01-14_039.jpg

待っている間に、色んなもん見てます。
これも勉強だすな。

2017-01-14_041.jpg

楽しいね、嬉しいね。
こんな食事を出来るなんてね。

2017-01-14_042.jpg

2017-01-14_043.jpg

本当に具沢山の豚汁だすな。

2017-01-14_044.jpg

2種類の玄米おむすび。

2017-01-14_045.jpg

2017-01-14_046.jpg

2017-01-14_048.jpg

2017-01-14_047.jpg

何気なく香の物3種類添えてあります。


2017-01-14_051.jpg

2017-01-14_052.jpg

2017-01-14_053.jpg

2017-01-14_054.jpg

+3種類のおかずだす。

2017-01-14_055.jpg

2017-01-14_056.jpg


玄米甘酒プリン。

2017-01-14_059.jpg

2017-01-14_060.jpg

2017-01-14_057.jpg

2017-01-14_058.jpg

2種類の玄米おはぎ。

マイコトはんの感想だす。

取り分け凄いかと言われると、普通。
そやけどね、忘れ去られた日本の味を思い出します。
お袋の味、おばんざい。
素材に拘り、拘り尽くした料理。
これが何よりも贅沢な味わい。
お店の方々の真剣さが、ひしひしと伝わって来ます。

屈強な男性には、向かないかもね。

でもね、女性の方、ご年配の方には、最高のお食事処やと思います。

個人的に大好き。

何故?

素材重視やからですわ。

素材失くして料理が成り立ちまへん。

身体に入る物、安心安全な食材でないと、駄目でしょう。

だからこそ、マイコトはんみたいなお店が増えて欲しいんですわ。

ワテのブログが情報発信。

帝塚山やから知れ渡ってまへん。

そやから、このブログを観て行かれてみては、如何と思います。

忘れ去られている日本食の素晴らしさを、思い出しておくれやす。

マイコトはん、頑張っておくれやす。

応援しまっせ!









関連記事
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。