針中野すし処だいみょう、まぐろ祭り！

昨日と今日、すし処だいみょうはん、まぐろ祭りでしてん。



ワテがカウンターに座ると、黙っていても冷茶をだしてくれはります。





価格表だす。







浅蜊の赤出汁からスタート。
浅蜊に何も残ってまへんやろう。
これが、浅蜊の食べ方だす。



まぐろ６貫。



鉄火巻き２本。



づけ４貫。



本鮪３貫セット。
左から赤身・中とろ・とろ。

その日の本鮪の状態を確かめます。

今日は、中とろよりとろがええ。





最後は、とろで〆ましたわ。



毎月、第三土曜日・日曜日に開催されます。

回転ずしファンの方々、一度、まぐろ祭りに行かれてみては、如何ですか？

お得なまぐろ祭りですよ。