堺モニークカフェ！

バイクナビが頼りで役立ちますな。





到着しました。
堺市中区深坂にあるモニークカフェはん。
ホンマに店から遠いわ。

何故こんなに遠いとことへ？
それはね、彩花のお客様情報ですねん。
素敵な女性が、安心安全に拘り、お店をされている事やそうだす。
女性が頑張っている。
そりゃあー行きますがな、ワテは、男でっせ。



店先に分かり易く、メニューがおます。



ガラス面にも分かり易くしてあります。



そして、禁煙だす。





店内は、白を基調とした清潔感漂う雰囲気。





ランチセットでは、パスタランチが一番高いです。
そりゃあー僅やけど見栄を張ります。
後でね、身元が分かれば、けち臭い爺と思われたくおまへん。





食後のドリンクは、無農薬玄米コーヒーに決定。



そして食後の、ちょっとあまいものを追加＋￥２９０。





有機野菜のサラダ。
とても新鮮で野菜の味がします。













このサラダだけでな気分にしたれますな。
店内もほぼ女性。
分かる様な気がしますな。





自家製の天然酵母のパンが出て来ました。
オリーブオイルで食べて下さいとの事。





モロッコのスープ、ハリラーやそうだす。
ひょっこ豆が入ってます。

そうやねん、地中海の方は、ひょっこ豆を良く使用しますねん。





小松菜と舞茸とケーパのオイルパスタ。













素朴な味付けでさっぱりと仕上げています。
素材を殺さず、ちゃんと活かしてますな。





お皿が綺麗に成りました。



無農薬玄米コーヒー。



食後のちょいとあまいもの。
デザートも全て手作り。

とても素晴らしいカフェやと思いますな。






料理のお皿もちゃんと温めてます。





店内で販売しているお菓子も、ちゃんと分かり易く表示してあります。
此処までしてくれれば、買い求めやすいですわな。







拘りを分かり易く説明してあります。





今月と来月のメニューだす。

凄く気に入りました。
分からない事を尋ねると、明確に応えてくれはります。

わざわざ行ってみて良かったと思いますな。

御馳走様でした。