トマト冷麺！

朝４時。
ワテの賄いだす。



彩花の烏龍茶、水素水から炊き出します。
ブレンド烏龍茶とトマト冷麺。



これが天下一品のトマト冷麺ですねん。



今日の具材はつぶ貝。
ニンニク・生姜・葱で炒めます。
炒めて冷やします。
何て旨いんや。



麺がトマトソースに良く合います。
ピリッとした辛さのトマトソースが、冷たい麺に絡んで食欲をそそります。

自家農園トマトとアメーラトマト。
エシャロット・にんにく・生姜でペーストしたトマト。
湯浅醤油・黒糖・米酢等々で煮詰めて作りあげたトマトソース。
これが絶品だす。

本当に旨いと形容するしかおまへん。
我がでも最高の出来栄え。

トマト冷麺だけでも勝負出来ます。

でも、皆様は、お食べ頂けません。
ワテの賄いですからね。

それでも運が良ければお食べ頂けるかもね？

お仕舞い。