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仕事が早く終わったのに・ ・ ・

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超暇な日曜営業が終った。
後片付けを済ませ、店を出たんが23時。
24時には、家に帰れそう。
と思いきや、24時間スーパーに立ち寄る。

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価格調査。

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色々な品種の卵がおます。
それぞれを買って勉強します。

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ソースやタレ作りに欠かせない湯浅醤油。
最近ね、これに凝ってますねん。

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兎に角、食材に拘ります。
生きて行くために出来るだけ安心安全な物を買います。
自分・家族。
お客様にお届けする食材は、勿論の事。

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健康食品と言われているグラノーラ。
これを見たら、健康?

わて、買いまへん。

疲れている、チョコが食べたい。
そやけど、添加物だらけ。
カカオ100パーセントやったら、添加物無いやろう。

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順番にグレードアップしていく。
取り敢えずは、全部買う。

それでも飽き足りない。
100パーセントと無いかな?

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見つけましたがな、カカオ100パーセント。
百貨店でも売ってない。
100パーセントカカオチョコを求めて、どれだけの時間を費やしたやろうか?

多分やけど、苦いやろうな。

結局、スーパーで3時間過ごす。
折角、仕事が早く終ったのに、何のことは無い
でもね、新たな食材探しや、安心安全な食材を買い求めるのが仕事。
ホンマに、仕事の延長で有り、有意義な時間だす。

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結局、帰宅したんが深夜の3時。
駐輪場のドアを開ける。

そーと鍵を開け、歯を磨き布団に入ろうとしましたわ。
襖の向こうから、お早いお帰りやね。
かみさんの低い声が聞こえます。

わて・ ・ ・ ・ ・

お休みなさい。

ああーーー怖い!

お仕舞い。
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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net