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少しだけつぶやきます!

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うわー恐ろしい。
白葱が1束¥290「税別」

平均したら、一日8束使用しますねん。
偉いこっちゃ。
我がの畑では、露地栽培なんで3月末迄しかおまへん。
それでね、他所で調達せなあきまへん。

白葱は、彩花の料理に欠かせまへんのや。

今日ね、若松屋儀兵衛はんが店に来て下さいました。
それでね、何とか成らんかとお願いした次第だす。

和歌山のファーム。
鳥取の大規模農園の方でもお願いした次第だす。

ワテの富田林の農園にも限りがおます。
そんな折には、皆さんに助けて頂かなあかんのだす。

安心安全に拘り過ぎて困ってますのや。
でもね、一度安心安全に突き進むと、後戻り出来まへんのだす。
これはね、お客様との約束事やからね。

それとね、自分に嘘を付いたらあきまへん。

お客様数右肩上がり

利益率右肩下がり

仕事量グーンと

体力

ワテの職人としての満足度

仕事ばっかりでかみさん

ワテ、怒られて

儲けが薄いから生活困窮。
かみさん怒っている

ワテ、しゅんたろう

先日もかみさんに

ワテ

かみさんがね頂戴

ワテの回答?

それでもって、続けやなあかん。

明日も

お仕舞い。
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