美味しい賄いだす！

本日の賄い朝食だす。



鯛の頭。
蓮根・こんにゃく、椎茸・牛蒡・揚げ豆腐。




鮭炒飯。
銀鮭を焼いてから使用します。
絶対に市販の缶詰や瓶詰を使用しまへん。
必ず魚屋さんで買って、自分で調理します。
でないと、怖くて使えまへん。
お客様にお出しする際も、同じだす。

当然、お米も青葱も自家農園の安心安全だす。

美味しいで！

お仕舞い。