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市場で美味しい食材探し!

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朝7時、ラブが寝てた。

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おいでと言ったら、ワテの布団に潜り込んで来ましたわ。

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朝食を済ませ、シャワーを浴びる。
ラブに自分の所に戻りなさいと指示すると、賢い犬なんで、ちゃんと理解して自分の所に戻りましたわ。

出勤に際には、必ずペットの匂いや痕跡を消します。
料理人としての最低限の常識だすな。

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今日もええ魚の買出しが出来ましたな。

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生のヤングコーン。

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アスパラ。

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大黒本しめじ。

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筍。

これだけを選ぶのに市場で3時間を要しましたわ。

今日もお客様に美味しい料理をお届け致します。

どんな料理に変身するんやろうか。

これから考えます。

お仕舞い。
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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net