美味しい一品！

今日はね、朝からこんな仕込みをしました。




海老・烏賊・鱈のすり身です。



食パンに塗り付けます。





白胡麻を貼り付けます。
白胡麻は、当然、和田萬さんです。





蒸し器で蒸します。



蒸し上がりました。



油で揚げた状態です。

普段は、海老のすり身だけで仕上げます。
それでは、余りにも高価に成り過ぎて、原価率が高く成り、採算が合いません。
皆様に出来るだけリーズナブルな価格でお食べ頂きたくて、三種の海鮮のすり身にしています。

豊かな海鮮の味わいと胡麻の香ばしさが最高に素晴らしい一品です。

如何ですか？