まぐろ祭り

朝、畑に行くとカエルですわ。
カエルが居るのがええ事なんかな？

台風の影響も比較的少なく、ほっとしましたわ。







ずぶずぶの畑の中に入り、何とか収穫をしましたわ。





干してある玉葱。



その中から要る分だけ持って帰ります。



青森ホワイト六片にんにくも干してあります。
どんどん旨みが増して行きますな。

収穫だけを終え店に帰り、怪我の治療でおます。

そやけど何ですな。



病院の中、携帯電話禁止。
それやのに守らん輩が続出。

待合室に電話が鳴る。
受け答えをしよる。

逆にこちらから電話をしよる。

それだけですまんのですわ。
カーテンの中のベッドでも同じ光景を目のあたりにする事もしばしば。

病院側も誰も注意をせず。
どうなってるねんと思いますわ。



これって何の意味？

ホンマにマナーのかけらもおまへん。
こんな奴等、携帯電話を持つ資格がおまへんわ。
病院側も何しとんねんと言いたいわ。

病院側にも問題がおます。
上履きでそのまま外へ出よる。
そしてそのまま拭かずに院内に入りよる。

我々は下履きを上履きに履き替えるんでっせ。
可笑しいと思いません。

親爺の自宅の近くの病院。
院長自ら待合室を通り、患者の前を通り過ぎ、土足のまま院内に上がりよる。
最低な奴ちゃ。

ぼやくのは、これだけですみまへん。

数日前の事です。





カフェでのモーニング後。
帰った先客、読んだ新聞をこんな状態で帰りよる。
最低。



ちゃんと折りたたんで元の場所へ戻すのが常識。
常識外れな事をするのが、中年以上の年輩の人が多い。
携帯電話も同じ。

若者をなじる前に、己の襟を正せと言いたいですな。

すんまへん、またぼやきました。







何も言わんでも冷茶にしてくれます。



さあ、戦闘開始です。



浅利の赤出汁から始まります。



この部分に箸を入れて下さい。





綺麗に取れるでしょう。
これが浅利の食べ方です。



まぐろ３皿からスタートです。



今日のまぐろ。
何時もより赤身が綺麗で筋がおまへん。



鉄火巻き２本。



づけ２皿。



本まぐろ３貫セット。
左から赤身・中とろ・とろ。
今日のとろ、何時もよりええ。
甘味がおます。



ほんでとろを一皿ですわ。



近づけてみると、この通りでおます。

ええ感じでおます。



満腹でおますわ。

明日も開催されてます。

皆さんも如何ですか？



食後のトレーニングと汗を流す。

美味しい御寿司も食べたし、汗も流せた。
これだけでも幸せな人生でおますな。

後は、お客様に来て頂けたら最高に幸せやと思います。

この二日間の大赤字を埋めやなあきまへん。

頑張りま～す。

お仕舞い。