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本日の賄い

親爺の賄いでおます。

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自然薯を擦って、とことん粘りが出るまで練り倒します。
それに卵とわさびを加えて、自然薯とろろ丼ぶりでおます。

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自然薯を繋ぎにして、菊芋入りの肉団子。
野菜と一緒に煮込みます。

超健康的な賄でおました。


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