記事一覧

自然薯祭り!

スポンサードリンク


P1350007.jpg

P1350008.jpgP1350010.jpg

阪神百貨店で買ったチーズケーキ。
リーズナブルで美味しいと思います。
唯、もう少しインパクトが欲しいですな。
さらっと流れるような感じ。
価格から言ったら仕方が無いのでしょうな。
チーズを含めた乳製品の高騰も影響しているのでしょうな。

どうしても、那須の御用邸のチーズケーキを基準にしてしまうからあかんのやけどね。
でも、この価格やったら美味しいと思いますな。

P1350033.jpg

お客様のご要望でお作りさせて頂く料理です。
海老・烏賊・ホタテの貝柱を白葱・生姜・腸詰めでさっぱりと炒めます。

P1350031.jpg

この料理は、鯛・鰻を自家製の天然酵母の甘麹でピリ辛で調理します。
どちらも単体でお出しするのですが、ご希望でハーフ&ハーフで食べたいとのご希望です。
要するに何でも有ですな。
出来る限り、お客様のご要望にお応え致します。
我々の仕事は、喜んで頂いて何ぼです。

P1350034.jpg

喜びのVサインでおます。
もう一つの意味も込めています。
彩花の¥10000食事券の当選者様です。
森伊蔵の一升瓶をキープされている大道様です。

コンピュータさん、高槻さんに続く難儀度№3の方です。
次に続くのは、地元のNさん。
何やかんやと難儀なお客様15組。

皆さん、難儀と言われる快感に酔っていらっしゃいます。
これ以上難儀なお客様が増え続けたらパニックに成りますわ。
何せ殆ど親爺のアドリブの料理に成りますからね。

P1350171.jpgP1350172.jpg

典型的なお二人さんです。
鶏ミンチに菊芋・生姜・白葱・蓮根・椎茸で練りこみ、自然薯を繋ぎにした団子です。
その上に自然薯団子、自然薯をとろみにした野菜スープでおます。
大量にわかめも入っています。
こんな贅沢で健康的なスープおまへんわな。

P1350173.jpgP1350174.jpg

この卵、ヨード卵光。
お客さ様のご希望でおます。

P1350175.jpg

難義な持ち込みの海苔。

P1350176.jpg

自然薯を海苔で巻きお食べに成られましたわ。

卵は、自然薯とご飯です。

余った海苔は、頂きました。

難義やけどええ人や!

暇やからええけど、忙しい時は無理でっせ。

その事は、よ~~~くご存知です。

まぁー忙しい時って無いか。

大概、皆さん周りを見てご注文して下さいます。

良識のある方々ですからね。

昨日から今日にかけての彩花でした。

お仕舞い。
関連記事

スポンサードリンク