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完璧な賄!

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親爺の賄。

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自家野菜を炒めて豪快に盛ります。

豚ロースに高知・刈谷農園さんの有機生姜・自家栽培の白葱と青森ホワイト六片にんにく。
これを薬味にして、醤油に砂糖でソースを作り絡めます。

クワーーーーーーー無茶苦茶旨い!

横には、無農薬栽培の新米が有ります。

とても元気が出ますな。

完璧な賄です!
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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net