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身体に良い肉団子です!

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菊芋。
天然のインスリン。

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もち豚のミンチに天然のマッシュルーム・椎茸・生姜・白葱。
菊芋を潰してミンチに練りこみました。
繋ぎには、片栗粉を入れずに山芋を入れました。

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これが練りこんだミンチです。
賄にする積りですが、運良くお見えに成られたお客様にもお食べ頂けます。

身体に良い肉団子に変身します。
その辺の肉団子と違います。

  

お仕舞い。
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