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のんびりとした一日ですわ

あかん、バイクが無いと不便ですわ
何~んにもでけへん
親爺の一日の行動範囲は、広範囲に渡るので、バイクが無いと駄目なんですわ

そんなんで、テニスの練習をさぼってしまいましたわ
それでもお腹は空きます
西田辺のアランチャさんに行ったんです
クリスマスがラストの営業
多分今日が最後の訪問やと思います

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ええーーーーーーーーー何でや!
臨時休業ですわ

ソトシゴト?
多分やけど、移転先の準備と違いますかな?
残念やけど仕方がおまへん
機会を改めて訪問します

そんなんで、違う所にランチに向かったんです
移動は、愛車のフェラーリです
人力でおます
日頃の鍛え方が違います
高速回転ですわ

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到着です、地下鉄北田辺です
お客様からの紹介の居酒屋さん

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店内に入りました
カウンターが10席位の昔ながらの居酒屋さんです

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定食メニューです
煮魚定食を選択

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最初に小鉢が出て来たんです

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ご飯とお漬物です

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メインの煮魚です

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多分やけど、ハゲやと思います

みそ汁には、魚のあらが入っていました

帰りにお土産です

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食後のデザートです
スーパーで買いました

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トレーニングです

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親爺が食でサポートしている若者のポスターがあったんです
ホンマに頑張ってチャンピオンに成って欲しいものですな
皆で応援しているのです

トレーニングが終わると、外は暗く成っていたんです

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店に帰り開店準備を済ますと、ヨーグルト作りです

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カスピ海ヨーグルトの菌に、どんどん牛乳を足して行くだけです
混ぜ合わすと、ラップをして常温で二日間放置です
至って簡単でおます
毎回牛乳を買うだけで安上がり

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営業が始まり常連さんです
色々食べられて、最後のお任せ料理です

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スペアリブをメインに、彩花野菜のオンパレードです
大根・白菜・生姜・白葱・ニンニク・里芋に椎茸と唐辛子でピリ辛醤油煮込みです

寒い冬には、ぴったりの逸品やと思いますな
身体の芯からポカポカ、ホクホクしますよ

お客様のお顔を拝見しているだけど、御満悦なのは分かります

彩花の料理は、別に大した事おまへん
我がの畑で採れた安心安全な野菜をベースに、調理しているだけです
素材が全てなんです
一つ言える事は、素材を損なわない様にしているだけです

畑からお客様のお口まで、安心安全をお届けするだけなんです
コレは、食に携わる人間にとっての使命やと思いますな
簡単明瞭ですわ

まぁーのんびりとした一日を過ごしましたわ
本当は、スポーツクラブの予定は無かったんです
トレーニングを兼ねて、自転車で西田辺~北新地の寺田屋さんに野菜の配達をする予定やったんです
バイク屋さんから連絡が入り、明日の午後には修理が終わると連絡が入ったんです
それやったらと、月曜日にバイクで配達ですわ
梅田に行く予定があったんで、ついでにです

彩花の店内でも野菜をお売りしています
知り合いのレストランにも集配をしたいます
一銭も口銭を取っていないのですわ
理由は、皆さん店に食べに来て下さいます
それが、口銭なのです

それともう一つ、農家さんのお手伝いですわ
美味しい野菜を作るのに協力して下さっています
野菜が余ると、農協や市場に買い叩かれます
苦労して作った野菜を、二束三文ですわ
そんなん見てて忍びないですわ
それやったら親爺が何とかします
それこそが農業大使の仕事でおます

少しでも農家さんが潤い、知り合いのレストランも潤ったらええと思うんですわ
仲間内で、皆で少しでも良く成ればと思ってね!

そやけど、肝心の彩花が潤って無いわ!!!

なんでやねん!

お仕舞い
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