クリスマスは要らんで

今日は、朝から住吉区のテニスチームで練習
皆から言われたんです、偉い球が走っているやんか
当たり前や、最近高校生と練習してるもんね
足と目が慣れて来たから打てるんですわ
高校生にも言われる、コーチ以前とボールの回転と勢いが違いますねとね
親爺の回答、君等と物がちがうんや
はっはっはですわ

此処で１時間程の練習で退散、皆はまだ練習をしてますわ
後ろ髪を引かれる思いで、大学でのコーチ稼業
稼業といっても、あくまでボランティァでっせ

和泉中央を目指したんやけど、途中で腹ごしらえですわ
駐車場のあるファミレス、それが此処です





此処は、確かフレンドリーグループやったと思う
店内は和風でゆったりとしている
カウンターからネタケースが見える
厨房では、女性の板さんが寿司を握っている
廻りのスタッフも全て女性や、ええ感じでおますな



注文はコレ
此処は魚が売り物、当然の注文ですな



５分程で出て来ました、手際がええ



お箸はエコー、ええ事や



天ぷらは揚げたてで美味しい、サクッとしていて絶妙な揚げ方
ファミレスやから期待はしてなかった、意外なサプライズですな



寿司は、なかなかええネタやと思う



普通に良かった



デザートの団子は冷凍でおますねん



お腹もそこそこ一杯になったし、満足出来たと思いますな
お会計をしたんです、消費税が付いて来た



此処の感想、料理はOK
それよりサービスが気持ちええ、コレが一番大事やと思う
コレ無くしてサービス業は、成り立たんと思う
サービスだけじゃなく、全てに通じる事と違うかな？

大学に着いた



サッカーグランドでは、試合をしてた



親爺テニスコートに着く、怖いおっさんが到着してので、緊張感が走る
試合の真っただ中、他校の選手にもアドバイス



他校の選手は、親爺の事を怖いと思ってますのや
間違った事をすれば、学校に関係なく叱る
教師が叱る事を出けへん、それは違うやろうと思う
間違った事をすれば叱って諭してやる、コレが大人の勤めと違うかな

その反面、他校の選手たちは、親爺にアドバイスを求めに来る
学校に関係なく、教える
指導者に恵まれない学校も多々ある、それを知っているから他校も教えるのや
それでいて監督さんの顔を潰さない様に、細心の注意は怠りない

途中で暖を取る、丘陵地帯なので無茶苦茶寒いわ



親爺も彼等と必死で打ち合いをした、もうへとへと
駐車場に向かう階段、還暦前の親爺には辛いわ



それにしてもよう練習しましたわ、教えもした
店に帰るとグロッキ状態、でも仕事はせなあきまへんわな

営業が始まると、阿倍野区北畠のKさん夫婦がいらっしゃったんです
大将、俺たちは決して我がままは言わへんでとね
それがやねん、言っている事と偉い違いますねん
いきなり、ブログに載っているほうれん草の炒め物
コレは別にええねん、これからが無理難題を言われる
最後の極みは、豆腐と牡蠣を根菜類で煮込んで欲しいとの事
それがコレですわ



まぁ-暇やからええねんけど、忙しかったら無理ですわ
色々無理難題を言われるお客様、増殖中
でも何時も思うんやけど、裏を返せば愛されているのかな？

それと遠いところからお見えに成るお客様、子供連れ
親爺の推し進めている無農薬野菜に添加物嫌いに共鳴して頂けるお客様
態々彩花を指名して来て頂ける、有難い事ですな
より一層頑張らあきまへんわな

ブログを観て頂いているお客様、彩花は空いていますよ
特にクリスマスは、どうにも成りまへんわ
着て頂ければ、貸切状態ですよ
何ぼでも難儀な事を言って頂いても、対応は出来ます
お待ちしてますよ

それにしても、クリスマスは要らんわ、本音でっせ！

あかん、これ以上書く元気がない
それにしても日曜日の営業中にブログ更新出来た、情けない事でおます

もう今日はお仕舞いです