店のメンテナンス

今日は店のメンテナンス
専門業者に依頼して、空調機の清掃
仕事柄油が廻るので、壊れてからでは遅いので、洗浄なんです





床の清掃とワックス掛け



シートの汚れと、破れたので張替
ああーーーこれだけで、莫大な出費



皆さん、飲食って儲かると思っていらっしゃるけど、そんな事はおまへんで
こんなに色々と経費が掛るのですわ
空調機なんかは３台でっせ！

お客様が来店され、暑いと言われると、この時点で店が負けなんですわ
食事の時間だけでも、快適な一時を過ごして頂くのが、我々の使命なんです
勿論、食事とお酒も旨かって当たり前です

そして今日は、京都しののめ・寺町のじゃこ山椒
お客さんの依頼で、ご進物用が届いたんです





しののめ・寺町では、こんな進物用もあるのです
先日食事をされた際に、ご注文を頂いたのです
本日はじゃこ山椒だけを取りにお見えに成ったんです
こんなんもOKですよ
食事をされなくても、御縁量は要りません

この後、阿倍野近鉄はん
何やかんやと買い物をする



コレなんかは、阪神百貨店で行列が出来るラスク
一度買った事はあるのやけど、並んででも買うものではないと思う
近鉄ハンに１週間だけ出店、並ばんでもええから買ったんです






親爺ブログをご覧の皆様、梅田まで行って並ばんでも、近鉄ハンで買えまっせ
但し一週間だけ、一種類だけです

今日もお得な買い物を近鉄ハンでさせて頂いた、有難いわ



昼からは高校のテニスのコーチ



無茶苦茶暑いでんな、お陰で要らん出費
休憩時間にアイスクリームのご褒美





暑いさなかに頑張っているので、つい情けが出てしまったんですわ
我ながら甘いと思う
我々が現役時代は、こんな事ありえへん世界ですわな
今の時代は、厳しいだけではあきまへん
飴と鞭を使い分けるのも、指導者やと思う
指導者やと思うより、自分が暑さに負けたのかも知れん



毎日コーチをしてると、段々情が湧いてくる
他人の子供やけど、我が子みたいなもんや
親爺にボロクソに怒られ、罵られながらも必死に食らいついて来る
下手くそやけど、何とか上手くしてやりたい
情に絆されますわな

練習が終わるとヘトヘト、親爺はシャワ―を浴びると仕事
夏休みになると、これが毎日
顔は真っ黒、外は日照り状態
親爺の懐も日照り状態、日照りと言うよりも干ばつ状態

今２１時、ブログ更新中
本日もお客様が居ない、彩花日照り、干ばつ状態

ああーーーーーー情けない

水が欲しい、商売の水って何？

それはお金ですわな、頑張らなホンマの干ばつに成りますわな

雨乞いするアホな親爺の一日でした