記事一覧

噂のパン屋!

噂のパン屋はんだす。凄い食材への拘り。始めてなんで3点買い。好みもおますけど、色々なパンがおますな。...

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長居ベーカリーこころ!

今日ね、長居でこんなパン屋はん見つけました。取り敢えずは、入ってみましたわ。全体的にリーズナブルな価格設定でおますな。店のスタッフとお話をさせて頂きましたわ。産声を上げたのが、4月15日やそうや。まだ、一ヶ月も経ってないんや。ポイントカードもくれはった。リーズナブル何やのに、こんなカードを発行せんでええのに。必ずクロワッサンが有れば買います。バターの風味も味もします。この味でこの価格やったら、十分...

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帝塚山にデニッシュ食パンのボロ―二ャ登場!

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帝塚山オーガニックパン工房それいゆ!

ええよね、この雰囲気。何か落ち着きますねん。今日はね、午前中やからパンがおます。土日祝の午後に成ると、パンの売り切れ続出でおますわ。遠くからでも買いに来はります。遠くからやから、大量に買って帰ります。それいゆはんって、一日どれくらい売りはるんやろうか?一日、¥20万越えるんやろうな。このよもぎあんぱんのよもぎ。ご主人の実家で育てたよもぎだす。味わって頂きますわ。自家製ジェノベーゼソースが旨い。ご主...

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帝塚山オーガニックパン工房それいゆ!

今日の午後、帝塚山それいゆはんに行って来ましてん。この食パン、かみさんからのリクエストでおます。かみさんが食べたいと言われれば、どないな事してでも買いますがな。先日から予約して置きましてん。予約しとかな買われへん食パンでおます。サクッと音がします。その後からパンの旨みが舌に響いて来ます。我が家の息子も一番美味しい食パンって言ってます。これは、我がの昼ご飯でおます。近所の公園で食べます。チン電を眺め...

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アッフェル帝塚山・パン!

帝塚山散歩してました。帝塚山学院の前を通り掛かりましてん。こんなイベントしてました。そうや1年前もしてましたな。それならと入りましたわ。4点買い。こんな金券くれはりました。でもね、日にちがおます。多分やけど、忘れてしまいますわ。ホンマに賢い商法でんな。金券を渡せば、また、来ますもんね。勉強に成りますな。...

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箕面無添加パン工房PaPaShu!

昨日、箕面でパンを買いました。このパン屋はん、何時も近くまで行くんやけど、定休日の日なんですわ。だから、ずーと買えまへんでした。食べるのが楽しみだす。ジャムもちゃんとしたもんを置いてはります。日用品も全部拘ってはります。何品かは、ワテも日常的に使用してます。ええ店やと思いますな。...

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帝塚山オーガニックパン工房それいゆ!

難波で蕎麦を食べた後、帝塚山でおます。通い慣れたそれいゆはんでおます。ワテとタッチの差で一人の男性が。ワオー――――。ギャオ。桜あんぱんが売り切れた。その男性が、買いはった。殺生な!そやけど、他にもパンがおます。同曜日の午後4時やのに、珍しく残ってましたわ。3点買い。ご主人が顔を出してくれはりました。ワテが声を掛けましたわ。儲かってまんな、何処かにお金隠してるんと違いますか?この奥でっか隠し金庫。それ...

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阿倍野近鉄はんにLE BIHAN登場!

近鉄はんに居ます。香菜を買いに。キノコを買った。おおーーーせとかが安いやんか。この前まで、この2倍の価格やったんですわ。流石に、よう買わん。この薄皮で中が無茶苦茶甘いんですわ。せとかを食べたら、他のを食べれまへん。特に愛媛県産がお勧めだす。愛媛県産が一番。買い物を終えると、店内をうろちょろですわ。LE BIHANはんがオープンしてました。この間まで、改装中でお知らせが貼ってありました。やっと近鉄はんでパン...

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今日もそれいゆはん詣で!

今日もそれいゆはん詣でしてます。自然と足が向くのですわ。それとね、かみさんから頼まれている食パンの予約してましてん。予約しとかな食パンがおまへん。これが食パンでおます。そやけど何ですな、お客さんがどんどん押し寄せて来ます。店内が混雑して来ました。ご主人の嬉しそうな顔。これVサイン。これにも見えまんな。ワテもこれを出せる様に頑張ります。...

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帝塚山オーガニックパン工房それいゆ!

また来てしまった。帝塚山それいゆはん。証拠にも無く来てしまうのですわ。もう、病気的だすな。やはりね、天然酵母に拘り、安心安全な食材に拘っているからでしょうな。パン好きには、堪りまへんわな。良かった良かった、パンがおます。桜あんぱんでんがな。必ず買うあんドーナツ。周りの砂糖は、和三盆。生地は、もちもち感がばっちり。それいゆはんの餡って、昔ながら味がするから好きやねん。買い慣れたシナモンロール。シナモ...

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富田林寺内町・自家製天然酵母・mameーtenーcofe!

昨日、白葱や白菜・きゃべつ・大根・青梗菜・法蓮草・小松菜・ブロッコリー等々の収穫。お米の精米等を終え、同じ富田林の寺内町に向かいましたんや。実へね、1か月ほど前にパンとカフェを経営されている素敵な女性が訪ねて来て下さいました。お店の名前が判明すれば、お伺いするのが仁義でおます。仁義を怠る人には、商売をする資格がおまへん。時間を掛けてでも一度は、お伺いするの常識であり礼儀やと思います。週に二度三度と...

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乃が美・高級生食パン!

上本町の乃が美はん。ええーーーまた完売かいな。勘弁して欲しいわ。テレビが度々紹介するから、ワテ等ファンが困りますんや。お隣の工場では、パン作りに励んではります。予約しました。1か月待ちでおます。ホンマに勘弁して欲しいわ。ジャムまで販売しはり始めました。お仕舞い。...

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靭公園・パンとエスプレッソと!

今、噂のパン屋はん。昨年、東京から進出して来ました。知っていたんやけど、なかなかタイミングが合わず、今日に至りましたんや。この価格は、東京価格?それとも、パン全体が高いから?ええ材料を使用しているから?さてさて、どうやろうか?食べてみて、美味しければ、価格に関係なく買うでしょうな。...

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西田辺フレッシュベーカリークレセント!

モダン洋食アクイ―ユはんのパンを卸してはるお店だす。地元の西田辺におます。何時も通り掛かっているんやけど、縁がおまへんでしたんや。あの美味しいパンなら、安心して入れましたわ。4点買い。レーズンバター。美味しい。クロワッサン。リンゴのデニツシュ。なかなかのもんですわ。つぶあん。つぶあんが美味しい。この味でこの価格なら、ええと思いますな。何でもっと早く入れへんかったんやろうと思います。ホンマに店から一...

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パンデュ―ス!

久し振りでおます、パンデュースはん。此処はね、惣菜系のパンが多い。そして種類が豊富で珍しいパンが多い。4点買い。決して安くおまへん。イートインが併設してます。当然でしょう。アイスオーレを注文。一通り食べたんやけど、以前より味が少し感じがします。全体は、美味しいんです。パンの生地が少し ・ ・ ・ 本店以外にも淀屋橋オドナ、大阪駅もおます。何れも人気店。忙し過ぎるんかな?今やパン屋はん、群雄割拠の時...

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R・Baker・パン!

昨日、堺筋をバイクで走ってましてん。信号待ちですわ。んん?パン屋はんがおます。普段、バイクで通っているんやけど、全く気が付きまへんでしたわ。看板が気になりましたんや。取り敢えず店内に入り、尋ねました。天然酵母やそうですわ。初めてなんで、3点買い。くるみタンク。もちもち感が素晴らしい。パンに旨みが有り、小麦のソフトな味わいがナイス。この価格でこの大きさを考えると、高く感じない。マンガリッツァポークの...

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靭公園で食パン専門店・成り松!

靭公園横にこんな食パン専門店を見つけました。店内の種には、食パンが並んでます。販売だけの食パン専門店。店のスタッフが味に自信があると言ってます。店のスタッフが、可愛い。有難う御座いました。...

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西区・にちにちキッチンハウス!

火曜日の定休日帰るなり、ラブが近寄る。お好み焼きの匂いがしますねん。かみさんにごちゃごちゃ言われる前に、お土産のお好み焼きを渡しましたわ。怒れらる前に先手を打ちましてん。兎に角、怒る前に機先を制するですわ。功を奏しました。下手に出るのが一番でおます。争いを避けます。負けるが勝ちですな。家内安全家内安全でおます。賢いラブ。穏やかにワテの傍で居ますわ。それからの1時間、遊びに付き合わせられましたわ。か...

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住吉区パン、せとうち!

久し振りにせとうちはんのパンをご紹介致しましょう。リーズナブルで街の名店。ビンズミルクパン。凄い甘納豆が詰まってます。凄い量ですよ。つぶあん。これがなんと凄い重みがおます。ぎっしりと餡が詰まってます。価格と量で言えば、№1のあんぱんやと思います。メデイアで紹介されるばかりがパンじゃおまへん。有名店でも高いだけで味と価格が伴わない店が多々おます。がっかりさせられるばかり。結構、無駄使いさせられて来ま...

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土佐堀・ラフルネ!

土佐堀に居ます。土佐堀と言えば、このパン屋はん。ラ・フルネはんでおます。外れの無いパン。シュークリームも、パン屋はんにしては、美味しいと思いますわ。今日の買い物ですわ。おしぼりを付けてくれはりました。ラ・フルネはん。決して安くは、おまへん。でもね、美味しいから納得出来ますねん。パンが美味しいだけじゃおまへんのや。スタッフの対応が素晴らしいですわ。とても丁寧に対応してくれはります。対応以上に素晴らし...

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富田林寺内町・パン工房・秦!

朝7時、畑入り。白葱が必要ですんねん。先日もあれだけ収穫したのに、もう、おまへんねん。どんなけ使うねんと思いますわ。どかーんと白葱。白菜にきゃべつ。さつまいも。あか芋。バターナッツ。南瓜。収穫終わった、寒い。疲れた。この後、寺内町へ。寺内町。クリームパンあるかな?あった。これが噂のクリームパン。5つ残っていたんで、全部買う。店内を出る。ワテが最後のクリームパン購入者の最後。完売ですわ。買い終え、ク...

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LOULOUTTE!

この可愛いピンクのパン屋はん。3年前から前を通り掛かって知っていたんですわ。そやけど、今回が初めての買い物だす。3点買い。少し小ぶりのクロワッサンやけど、バターの風味も歯触りも食感も素晴らしい。バナナのパンプデイング。程よく煮詰めたバナナの甘味がええ。このボリュームを味と価格を判断すると、リーズナブルやと思いますな。キーマーカレーパン。焼きカレーパンやから、油ぽくない。キーマーカレーがガツーンと来...

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富田林寺内町・パン工房・秦!

八町茶屋はんを出て、お隣のパン屋はんへ。このパン屋はん、2度目の訪問だす。以前ね、偶然通りかかり、リーズナブルで美味しかった記憶がおましたんや。それでね、今日も訪問した次第だす。クリームパンが有名なんですわ。以前も売り切れやったんですわ。先ず、店内へと進みます。若いご主人に尋ねました。クリームパン、何時やったら有りますかとね。オープン時は、あるそうですわ。色々と話かけるんやけど、警戒されているのか...

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パンドサンジュ・跳び箱パン!

昨日、阿倍野近鉄はんで見つけました。これが噂の跳び箱パン。先日ね、堺迄買いに行こうと思ってましたんや。わざわざ買いに行かんで良かったですわ。謳い文句が凄いんや。これは、期待感わくわくだすな。4種類の餡入りもおました。他のが入り切れで、これを買いました。パンの味は、大きな食パンと同じやそうですわ。どちらも買いましたんや。ミニ跳び箱パン、栗あんパン。焼かずに生で食べた。トーストしても食べた。噂の跳び箱...

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