記事一覧

天神橋筋商店街他人丼あか乃!

今日はね、天神橋筋でランチでおます。何気なく通り掛かると、こんなお店を発見。他人丼専門店、始めてお目に掛かります。店長らしき人と目が合いました。人の好さそうな感じですわ。入りました。店長はんが声を掛けてくれはりました。ホンマに人柄がええわ。顔からそれが滲み出てます。店内のメニューを見ていると、可愛い娘にセットを勧められましたんや。そりゃあー娘に勧められると、断れまへんわな。ほんでね、娘がねご飯の大...

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まぐろ丼

今日は、西天満にあるまぐろが売り物のランチに行きました。ずらりとまぐろのオンパレード。少し写りがわるいけど、まぐろが盛り沢山の鉄火丼にしました。店内にもメニューがおました。凄いまぐろの盛りでしょう。ネタもご飯も大盛り+¥150にしました。ええーーーーーーメニューの普通盛りの方がネタが多い。まぐろの味、可もなく不可でもなかったです。ご飯は、白米で熱々。ご飯の量とまぐろの量が反比例。ご飯の量に対してま...

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まぐろ食堂・最強のまぐろ丼

今日は、久し振りに鶴橋市場の中にあるまぐろを食べに行ったんです営業前から行列が出来る店なんです大将が、まぐろの仲買人してはる、だから安く食べれるのです親爺が行った時には、売り切れの看板が出てましたそれでもあきらめまへん中を覗くと、大将がまぐろ丼なら出来るとの事ですそれでええんや、まぐろが食べれたらええんや直ぐに出て来ました見て頂いたらお分かりでしょうまぐろがてんこ盛りです久し振りのまぐろ丼で、わく...

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まぐろ食べ放題の鉄火丼、虎ばん

今日は、難波です今まで何回行っても閉まっていたんです確か、大将が事故で休み、上の店から水漏れそして、昼の営業が無くなった最近、復活したそうや今日は、たまたま通りかかって、営業してるのが分かったんです親爺が一番乗りです大将が暖簾を掛けた店内は、カウンターが8席かな?4人掛けのテーブルが1つ椅子は小さい最初に付きだしみたいな物が出て来ましたお茶はセルフまぐろを揚げて、酢漬けにしたもんや食べ放題の鉄火丼...

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東京チカラめし・焼き牛丼

今日朝5時、営業終了眠たい2時間の仮眠を取り、お決まりの朝食、ヨーグルト朝食を済ます、8時から高校のテニスの練習練習が始まったんです、親爺、部室のチェック親爺の教育は、テニスの技術以前に、私生活のチェックが入るのですわ彼らが社会人になった時に、困らない様にしてるんです普段から整理整頓に心がける、それが出来なければ、選手としても一流に成らんのです部室に入るなり、親爺大噴火 先ずは監督を呼びつけた、生...

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侘屋古暦堂の親子丼

昨日は阿倍野中華組合の総会総会は10分程で済むその後、懇親会乾杯までの挨拶は2分程、ええ感じでおます大概何処に行っても、招待の議員や役所の偉いさんの下らん話で、自己アピールが始まり疲れますのや支部の総会はええもんや、誰も来ない!此処、かごの屋さんの料理は、結構好きこんなけ出してくれて、さて何ぼやろう?今日は、会費が要らんから分からへん結構、ようさん出て来ましたなこの後、二次会に誘われたんやけど、お...

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プロフィール

SAIKA

Author:SAIKA

中国家庭料理『彩花』の店主をしております。


店主自ら自家農園に出向き、無農薬・有機栽培で露地栽培を心がけて「食の安全」を大切にしています。


出来る限り地産地消を目指しながら、より安全な食材を常に探し求めています。


中国家庭料理 彩花 オフィシャルサイト

http://www.saika-chinese.net