記事一覧

深夜に南のじねんはんでお寿司!

昨日、ホンマのホンマで超忙しかったですわ。22時に営業が終わり、後片付けを済ませたんが、0:30。お腹は、ぺこぺこ状態。それでも自分で作る気力無し。ほんだらと南へ向かいましたわ。深夜にリーズナブルでお寿司が食べれるお店だす。じねんはんだす。これが価格表だす。カウンターに案内されるんやけど、最初からげんなりでおますわ。煙草をすっている輩の真横、その隣は、ようしゃべる女子はん。両者に挟まれげんなりでお...

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阿倍野区阪南町・三好寿司!

今日はね、朝一で八尾の金村商店はんにキムチの買い出しでおます。我がの分と、お客様からの依頼の4軒分でおます。どうせ行くんやから一緒でおますわな。帰り道で近鉄はんでおます。水餃子作りの仕入れでおますわ。強力粉と米粉は、在庫がおます。全粒粉だけを買物でおます。一度店に帰り、ランチでおます。時間がおまへんから近場ですわ。店から歩いて1分の所におます。ネタがええお寿司屋はんでおます。何時も大の10貫盛りで...

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柿の葉すし本舗たなか!

昨日、当麻寺春木春陽堂はんの帰りに立ち寄りましてん。たなかはん、久しぶりでおます。結構、たなかはんお気に入りですねん。イートインもおます。これでなくっちゃ。幸せだすな。...

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さんきゅう水産、¥880のすしサービスセット!

昨日、🎾の練習後、寿司ランチでおます。駐車場がおます。リーズナブル、コストパフォーマンスが素晴らしいです。味じゃなくコストパフォーマンス。この時でこの価格なら素晴らしいと思います。度々訪れてます。...

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大衆すし居酒屋穴場!

日曜日、営業が終ると中学のテニス部の後輩と合流して、深夜の会食でおますわ。すし居酒屋はん、穴場はんでおます。美味しいかと問われると、普通だす。唯ね、ネタがでかい。安い、それを求めて行きますねん。それと深夜2時まで営業してます。これが安さの秘訣でおます。鮪がでかい。すしロボットの握り。穴場巻きが最高でおます。穴場巻きは、全てを兼ね備えてます。浅蜊のお味噌汁。二人で満腹状態でこの価格。安い安い安い。そ...

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月曜日🎾→キムチ→回転寿司!

月曜日に🎾してました。テニスコートの温度計27度。心地よい温度。練習終了後、八尾の金村商店はんにキムチを買いに行きましてん。キムチは、金村はんに限りますな。このキムチでないとあきまへん。金村はんを後にすると、ランチしましたんや。この回転寿司、一度、都島で入った事おます。店内のカウンター前には、醤油を備え付けてあります。衛生的だすな。平日、一皿¥90。お得やと思いますな。...

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雨が降ってます、近所でランチ!

昨夜からずーと雨が降り続いてます。店に籠り、仕込みしてます。雨やから何処にも行けまへん。そやから今日も、ご近所でランチでおます。ホンマに店から歩いて1分。奥の座敷。ネタがええんだす。良かったら一度行かれてみては、如何ですか?唯、喫煙OKの店ですよ。...

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営業前にご近所三好寿司!

お昼の営業の準備を済ませました。お腹が減ります。戦闘開始前の腹ごしらえでおます。ご近所さんに伺いました。目と鼻の先におます。オープンと同時に入店します。お寿司やからちゃっちゃっと食べれます。今日も大¥1000です。出て来るまでに眺めてます。本当にええネタを使ってはります。しゃりも美味しい。必ず鮪と鉄火巻きが入ってます。うどんも大に成ります。お出汁が美味しいですな。この通りですわ。滞在時間10分。営...

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恵方巻!

今日は、節分。まんべんなく彩花のお客様のお店に、恵方巻を買いに行きます。これはね、毎年の行事でおますわ。全部、御近所。最後のお店は、玉造におますねん。元々は、西田辺の会社にお勤めやったんですわ。独立して玉造にお店を構えやったんですわ。ワテが行くと、驚いてます。遠い所済みませんですわ。ワテ等の仕事は、仁義でおます。必ず、我がの店のお客様のお店で買います。これは、守り続けてます。当たり前の事でっしゃろ...

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三好寿司!

昨夜の深夜から雨が降り続いています。今日は、外に出ずに店に閉じこもり仕事をしています。お腹が減りますな。雨が降っているので、遠くに行くのは、嫌やねん。ご近所はんでランチですわ。ネタ自慢のお寿司屋はんです。10貫「大」入りとうどんで¥1000。今日はね、綺麗な赤身の鮪が2貫と鉄火巻きが入ってます。最後は、鮪で〆ます。美味しいお寿司屋はんだす。※禁煙では、無いです。...

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あなご寿し・堺深清!

堺に居ます。あなご寿司が有名な深清はん。職人さんの仕事ぶりが見えます。あなごにぎり一人前とあなご箱一人前を購入。噂通りの美味しさ。でも、あなご箱の方がお得だす。次回は、かみさんに買って帰ろう!...

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阿倍野区阪南町・三好寿司!

今日はね、福井県の蔵元を訪ねる予定にしてたんですわ。そやけど、仕込がずれ込み諦めだす。外は、☂。出て行く気にもなれず、店の近場でランチだす。我が店から徒歩100メートル位。天然魚に拘ってはります。何時も大の¥1000にしてます。店内は、カウンターが8席、奥に10人程入れる座敷がおます。少し小ぶりやけど、ええネタだす。細工包丁をされているので、少しお時間を。綺麗で美味しい鮪。うどんは、乾麺。そやけど...

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春駒!

お客様情報だす。素敵な小料理屋はんやそうだす。営業時間をネットで調べて行きましたわ。小学校の前におました。ええーーー閉まってますわ。電話をしましてん。そしたらね、お昼の営業をしてまへんとの事ですわ。ええーーーネットと営業時間が違うやんか。でも、閉まってたら仕方がおまへんわな。ああーーーーーーーーくたびれた。久し振りに天神橋筋商店街に行きましたわ。ここやったら、何処でも食べる所おますからね。おおーー...

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阿倍野王子町・松寿司!

本日のランチだす。阿倍野王子町の名店、松寿司はん。久し振りの訪問だす。ランチの松、¥1000を頂きます。綺麗で美味しそうなお寿司が出て来ました。酢飯が赤酢。胡麻も入ってます。綺麗な赤身の鮪。巻きも入ってます。赤出汁と茶碗蒸しを選べます。茶碗蒸しを選択。ええでしょう!一つ一つのネタに手間暇掛けてはります。隠し包丁を入れてはります。取り敢えず、松ランチを頂きました。食べていると満席に成りました。この場...

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阿倍野・美好鮨

ああーーー後輩に賄い餃子を食べられた。今更、自分の賄を作る気に成らん。ほならと、ランチに向かいましたわ。凄い雨が降ってます。風も出て来ました。遠くに行くのは、嫌やね。近くに限りますな。店から100メートル先におます。大盛¥1000だす。店内は、カウンターが8席と奥に座敷があり10人程は入れます。これが大盛りの10貫。小ぶりやけど、ええネタですわ。玉子焼きが瓢箪にして焼いてはります。手間暇かけてはり...

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東住吉区・すし処だいみょう・まぐろ祭り!

毎月、第三・第四土曜日と日曜日に開催されているまぐろ祭り。すし処だいみょうはん。せやけど、此処から写真がアップ出来まへん。パソコンから映像が他の映像が出て来ますねん。兎に角、一度まぐろ祭りに行けれたら、お楽しみ頂けます。お仕舞い。...

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阿倍野区阪南町・三好寿司!

朝一で病院ですねん。やばく成る前の処置だす。元気を出さなあきまへん。身体が資本ですからね。病院を出ると、営業前にランチですねん。店から100メートル先にあるお寿司屋さん。此処に来ると、大の¥1000にしますねん。少しこぶりやけど、ええネタを揃えてはります。麺は、何時も冷たいのにしますねん。生姜を利かせてくれてはります。食べた、うちの店の営業10分前。さぁー営業だす。頑張ります。何とかこの9月を乗り...

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農作業の後、美味しいお寿司を食べる!

あかんあかん、また、パソコンが不通に成る。やっと回復して開通しましたわ。それでね、昨日のワテの行動をアップします。定休日の火曜日恒例の農作業を早朝の5時から開始ですねん。お米が今のところ順調に育ってます。このまま育てば、後2か月で稲刈りが出来そうです。こんなかぼちゃも収穫出来ます。バターナッツだす。倉庫に保管ですねん。空芯菜が育ち過ぎてますねん。皆さん、食べておくれやす。みかんを早く食べたいなぁー...

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針中野すし処だいみょう、まぐろ祭り!

今日と明日。まぐろ祭り開催日だす。近鉄針中野駅近くのだいみょうはんだす。店内に入ると、カウンターが隙間なく入ってます。唯、一席だけ空いてましたわ。ええーーーこの席。煙草をばんばん吹かせている男性の横しか空いてまへん。我慢しますわ。ちゃちゃっと食べます。浅蜊の赤出汁からスタートだす。まぐろを3皿。何時もよりまぐろが綺麗。鉄火巻き2本。づけまぐろ2皿。本まぐろ3貫セット。左がとろ、真ん中が中とろ、右が...

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生野区・おやじすし!

朝6時。ラブとの戯れから一日が始まります。散歩から帰って来て、ごはんを済ませ歯ブラシをするラブ。ラブの歯磨き粉のチューブ。歯周病予防。な・な・なんと¥3000。ワテ、絶句。これ、人間にもペットにもええ代物。眩暈がする¥20000。健康オタクの我が嫁。かみさん、犬公方。ラブは、お犬様。ワテ、平民。愛犬のラブにも負けた。意気消沈したワテ、シャワーを浴び出勤だす。出勤すると、開店準備を済ます。いそいそと...

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布施・まつばすし!

テニスの練習の合間に、ランチだす。久し振りですねん。怪我でテニスがでけへんかったから、このお店に行けまへんでしたんや。店内に入ると、おおーーー大将、久しぶりでんがなと言われましたわ。どないしてましてんとね。かくかくしかじかと説明しましたわ。ふーん、仕事休んでましたんかと言われる。そんなもん、休めまへんがな。休んだら永久に休まなあきまへんがな。冷茶を出してくれはりました。寿司定食¥750。プラス冷や...

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すし居酒屋・穴場

昨日、ワテの自分へのご褒美だす。中学のテニス部の後輩も店を手伝ってくれました。彼の家へ送りついでに、感謝への意味を込めての食事だす。ワテの馴染みのお店だす。赤出汁からスタートだす。この大きなまぐろ、2貫で¥180。穴場巻き。1本¥580。此処でカメラのバッテリーが切れた。兎に角、二人でたらふく食べて税込み¥3000を割る。ホンマに安く済みます。感謝だすな。お仕舞い。...

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すし居酒屋・穴場

今年のゴールデンウィーク、どうなってるんやろうか?初めて穴の開く日がおまへんでしたわ。すこしづつやけど、緩やかなだす。日々の努力とが評価されだしたんやろうか?良く皆さんに言われます。大将、頑張ってるなとね。そんな生易しい頑張りと違います。死ぬほど頑張ってますわ。でもね、そんなもん当たり前でっしゃろう。頑張らな食べて行けまへん。こんなけ死ぬほど頑張っても、雀の涙だす。誰の為でもおまへんわ。我がの為で...

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すし居酒屋・穴場

今年のゴールデンウィークは、例年より少しだけ好調。ほんでね、自分へのご褒美だす。中学のテニス部の後輩と待ち合わせ、何時もの寿司居酒屋はんだす。都島が本店で他にも天満橋。桜ノ宮店はね、以前、この近所で働いていたんで、ほぼ地元だす。この居酒屋さんはね、以前、肉屋さんやったんだす。取引がおましてん。リーズナブル価格は、客が自分でオーダー用紙に書いて、持って行くシステムなんだす。だからリーズナブル価格。兎...

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さんきゅう水産杭全町店・回転寿司

これが、今日のランチだす。今日はね、八尾の金村商店はんにキムチの買出しだす。八尾に向かってバイクを走り出しましたわ。雨が降ってます。杭全町付近まで来たんだす。急な豪雨だす。前が見えないほどの雨だす。さんきゅう水産はんの看板が見えましたわ。雨宿りを兼ねてのランチだす。バイクやとね、駐車場がなかったらあきまへんのだす。駐禁が怖いんだす。それとね、駐車して迷惑をお掛けしてらあきまへん。回転寿司で単品と三...

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