青春親爺、元気なオッチャン

黒毛和牛A５ランクのイチボと大黒本しめじ。にんにく・生姜を大量に。わての調理法。ちゃんと火を通します。けっして肉の生を食べまへん。でも、火を入れても肉の旨みを残します。そして、柔らかく仕上げます。これが中国料理が火の芸術と言われる所以だす。それが技術であり、プロの技術でおます。一番最高の美味しいさでお客様にご提供させて頂きます。自分でも食べます。ですわ。...